むそうじゅく　夢創塾ブログ

朝から楮を蒸しながら炭窯に窯木を建て込む。
手伝ってくれたのは、小松、憲二君のほか、マレ−シアのワフｲ君。楮の皮むきも終り、炭窯の焚き口づくりも3時前に終る。続いて明日着火するため窯の予備加熱の火を管理。
これら一連の作業をワフイ君が体験。母国で当該炭窯を作り、農業に利活用したいと意気込む。
最後に、暖を取っていた焚き火で焼き芋。旨いと絶賛！！さらに炭焼きの技を学ぶため今後も尋ねたいと再開を約束。マレ−シアに蛭谷の炭焼きを伝えたい。